Se MASK i browser
 
MASK – marts 2025
 
 

Velkommen til Pharmakon

 
Gustaf Carlsen Stenbøg
Kok
 
Jeg er uddannet kok i 2017 fra Meyers Køkken i Nordhavnen. Det var en catering virksomhed med fokus på bæredygtighed og lokale råvare i større skala.

Efter min uddannelse kom jeg til Restaurant Retour, hvor jeg hurtigt blev souschef. Efter nogle år blev jeg køkkechef på Retour i Ny Østergade, samtidig med jeg også var køkkenchef på Jomfruens Egede gods i Faxe, hvor jeg havde det overordnede ansvar for både restaurant og godset. Jeg har bevæget mig rundt i alt fra private fine dinning oplevelser til bryllupper på godset i Faxe.

Senest har jeg været medejer og køkkenchef på 2 restauranter og et hotel, hvor jeg ligeledes har haft det overordnede ansvar for køkkenerne.

Nu glæder jeg mig til at få lidt ro på og lave noget skøn og dejlig mad hos Pharmakon.

Jeg bor til dagligt i Ørestaden på Amager, men kommer ofte til både Lyngby og Gentofte, hvor min kæreste og famile bor.
I min fritid cykler jeg en del mountainbike, og kan godt lide at rejse.
 
 

Derfor er jeg arbejdsmiljørepræsentant

 
Tillykke til vores nye medarbejderrepræsentanter, som er valgt for perioden januar 2025 til og med december 2027. Vi har givet dem samme udsagn.
 
Jeg er arbejdsmiljørepræsentant, fordi ...
 

Apotek og Life science

Line Holst Bruun
... jeg gerne vil bidrage til sundhed, sikkerhed og trivsel på Pharmakon.
 

Farmakonomuddannelsen

Sofie Lund Broholm
… jeg gerne vil øge vores fokus på det psykiske arbejdsmiljø og bidrage til, at her er en god grobund for psykologisk tryghed i afdelingen.
 

F&B

Martin Schlosser
… jeg aktivt kan hjælpe med til at højne arbejdsmiljøet i F&B.
 

Reception og Booking

Malene Claudi Hauge
… jeg synes, det er et vigtigt område at have stor fokus på. Det er med til at sikre, at medarbejdere trives og føler sig trygge ved at gå på arbejde.
 

Teknik og Rengøring

Stefan Nørregaard Knudsen
... Stig i sin tid bad mig om det, og selvfølgelig fordi det er vigtigt at have opmærksomhed på det fysiske og psykiske arbejdsmiljø
 

IT, Økonomi og Personale

Niels Peter Pollas
jeg godt vil bidrage til at holde vores arbejdsplads sikker og rar at være på. 
 
 
 
 
Life science har fået en udfordring: Tabletkurset, som indeholder laboratorieøvelser og derfor er begrænset til 16 deltagere, er stærkt efterspurgt af en god kunde. For at imødekomme et større behov bliver kurset reorganiseret, så laboratorieøvelser og opgaver foregår parallelt med 16 på hvert hold, mens klasseundervisningen er fælles. Det betyder, at kurset nu kan rumme op til 32 deltagere med samme gode kvalitet og udbytte som tidligere. Stærk indsats af hele teamet.
 
 
 

AI som assistent?
Jeg er nysgerrig – og nu også godt i gang!

 
 
I sidste uge var jeg på to dages kursus i, hvordan vi kan bruge AI på kontoret – og jeg må bare sige: Det var både inspirerende, praktisk og ret sjovt!

Jeg bruger allerede AI privat og i mit frivillige arbejde, men her fik jeg virkelig sat nye tanker i gang. Jeg er blevet skarpere på prompting – altså hvordan man stiller spørgsmål og giver input til AI, så man får de bedste svar retur. Det lyder måske simpelt, men det er faktisk en kunst i sig selv.

Vi var en blandet flok fra hele Pharmakon Apotek: teknik, reception, booking, LS-support og sekretariater. Og noget af det fedeste var at høre, hvordan AI kan bruges så forskelligt alt efter funktion. Det satte virkelig gang i idéerne og gjorde det tydeligt, at AI ikke bare er fremtid – det er noget, vi kan tage i brug allerede nu.

Jeg tager især med mig, at AI ikke nødvendigvis skal erstatte noget – men kan være en smart assistent, der gør os lidt skarpere og lidt mere effektive. Og hey – jeg har endda fået en ny kollegagruppe: vi kalder os selv Prompting Engineers 😄
Er du selv nysgerrig på AI, eller bruger du det allerede i dit arbejde? Så sig endelig til – jeg deler gerne mine erfaringer og vil elske at høre om dine. Det er altid fedt at lære af hinanden.

Jeanette
 
 
 
 

Et billede sig mere end 1000 ord

 
På skiltet på døren står "I dette rum sidder hovedhaner til vand og fjernvarme" 😄
 
 
 
 

Vidste du at ...

 
i biodiversitetsbedet ud mod Milnersvej er der 21 forskellige planter.
 

Før og nu – kan du genkende det?

 
1997
 
2025
 
 

Har du historier eller idéer, du vil dele med dine kolleger?

Send en mail til Kirsten, khc@pharmakon.dk eller Lene, lw@pharmakon.dk
Så bringer vi det i næste nummer af MASK
 
Næste deadline er fredag den 30. april 2025.

Mange hilsner fra redaktionen
Lene Worsøe og Kirsten Holme